オーストラリア北部に育つカカドゥプラムについて

2017年07月|お知らせ, トピックス

【Q】カムカムよりカカドゥプラムの方がビタミンC多いと言う人がいますが?

 

【A】それは疑問です。

カカドゥプラムはオーストラリア北部の一部にできるフルーツで、昔から先住民族アボリジニが食べています。ビタミンCだけでなく他にも栄養素が多く含まれた珍しい食べ物です。

しかし天然ビタミンCやポリフノール、活性酸素吸収能力値ORAC)で比較しますとカカドゥプラムはカムカムを上回るフルーツではありません。

 

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