【Q】カムカムよりカカドゥプラムの方がビタミンC多いと言う人がいますが?
【A】それは疑問です。
カカドゥプラムはオーストラリア北部の一部にできるフルーツで、昔から先住民族アボリジニが食べています。ビタミンCだけでなく他にも栄養素が多く含まれた珍しい食べ物です。
しかし天然ビタミンCやポリフノール、活性酸素吸収能力値ORAC)で比較しますとカカドゥプラムはカムカムを上回るフルーツではありません。
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